メンズ脱毛をする理由
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◇ 食べ物で美肌 ◇

2014年05月10日

食べ物で美肌

神戸のご当地グルメの一つに「ぼっかけ」があります。

神戸市長田区発祥で、牛スジとこんにゃくの甘辛く煮たものをぼっかけと呼ぶようになりました。

 

ラーメンやカレー、お好み焼きなどのトッピングにして食します。

コリコリとした食感と、甘辛い味は男性に人気が高いです。

 

ぼっかけで使われている牛スジとこんにゃくは、どちらも美肌に良い食べ物です。

 

 

<牛スジ>

コラーゲンとヒアルロン酸が豊富含まれます。

肌の潤いを保ち、ハリとツヤを与えます。

 

<こんにゃく>

低カロリーで食物繊維も多いだけでなく、「セラミド」という成分も多く含まれます。

セラミドは肌にハリを与えたりメラニン生成を抑えて美白にも役立つ美容成分です。

肌荒れ防止やアンチエイジングにも効果が期待できます。

 

 

ぼっかけの作り方は、牛スジとこんにゃくを細かく刻み、

水・しょうゆ・みりん・砂糖・生姜・酒で好みの辛さまで煮詰めます。

自宅で作れない男性は、お店で美味しいぼっかけを購入するのもいいですね。

 

ぼっかけは様々な食べ方がありアレンジが豊富です。

焼きそばやそばめしの上に乗せたり、オムレツやお好み焼きに混ぜいれるのが一般的。

味がしっかりしているので、ご飯にもよく合います。

 

食べ物から美肌ケアをしたいメンズは、ぜひ「ぼっかけ」をお試しください。


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